追求极致完美的南京工匠许明芳——

一把理发剪 剪出新天地  

中秋假日，不少爱美人士喜欢做个美美的发型外出游玩、走亲访友。这两天，南京工匠、美发师许明芳异常忙碌，每天都有很多顾客预约上门美发。

许明芳所在的美发店在新百中心，商场开门后，这里也开始营业。上午10点多，一名长发女子来找许明芳剪头发。许明芳没有立即开始工作，而是坐下来和她沟通了很久。过了一会，许明芳开始给这名女子剪发，梳子和剪刀在他手中上下翻飞，手起发落，整个过程如行云流水……不一会，一款短发已初步成形，接着再修剪。不到半个小时，一款轻巧灵便的波波头出现了，顾客照着镜子左看右看，非常满意，连连称赞他高超的手艺。

许明芳告诉记者，帮客人做头发，技艺精湛是先决条件，除此以外还要读懂对方。“沟通时，我们要观察顾客的脸型、外貌、身材、服饰，从专业的角度出发判断客人适合哪种发型。然后还要沟通，看他们平时出入哪些场合，从言谈举止判断他们的性格。因为每个人对美的理解不一样，所以，做好沟通很重要。”

今年49岁的许明芳做这一行已有30多年。“我17岁时在老家马鞍山做学徒。那时每天第一件事就是对着镜子练习剃功。”许明芳记得当时有两个最难，一是修面、二是给婴儿剃满月头。“修面时要用剃刀很轻地在客人脸上打圈，不能刮伤客人的脸。婴儿的胎毛也不好剃，一不小心就会刮伤。“许明芳说，为了掌握好本领，那时他经常在自己手臂上练习刮汗毛，还在冬瓜皮上练，刮冬瓜皮上的毛，练了两年多。

技艺不断成熟的许明芳后来去了老家一家国营店做理发师。干了几年，他开始自己开理发店。“当时是上世纪90年代，我发现越来越多女性换发型都喜欢跟潮流。所以不学习就会跟不上潮流。”许明芳不断学习，

经常去广州、深圳等地学习新发型、新剪法。

2002年，许明芳来到南京，在一家美发学校做老师。他开始琢磨如何让学生快速掌握理发技巧。“我自创了一套课间操——剪刀操，结合理发师的剪发动作、手法、姿势，配上音乐，学生们跳起来既学习理发技能，又锻炼了身体。”许明芳说，学生们都很喜欢，一些理发店也来学习，发展为工间操。做老师10多年，许明芳带出不少优秀学生，很多学生在全国大赛中获奖。这些年，许明芳也多次在国内大赛中担任评委。

如今，许明芳一边做老师一边在美发店工作。这些年，他凭借一把剪刀，剪出很多经典发型，还独创了很多新剪法，像我们在美发店常能看到的飞剪、双剪、八字剪，都是由他开创的。“比如八字剪，是一种给头发打薄的剪法，跟过去单纯的打薄剪法相比，这种剪法会让头发看起来更有蓬松感，不那么厚重但又很饱满。”许明芳说，在他看来，工匠精神不仅要精益求精、追求极致完美，还要不断突破创新。      

南京日报记者 许琴